Chez Ossard Traiteur, l’été rime avec créativité culinaire, produits de saison et expérience gustative haut de gamme. Cette année encore, notre équipe a imaginé une nouvelle collection de bouchées salées et sucrées pour accompagner vos réceptions, cocktails, inaugurations ou événements privés.
Une carte estivale pensée pour étonner et régaler vos invités
Côté salé, la fraîcheur et l’audace sont au rendez-vous :
- Buns à l’encre de seiche et saumon mariné aux herbes
- Bägel au bœuf, sauce tartare, roquette et condiment maison
- Tartare de bar aux agrumes
- Sticker de gouda et lomo
- Roulé d’aubergine confite et champignons à la truffe
- Coque sablée à l’oignon caramélisé et crème de petits pois à la menthe
- Rillettes de maquereau au safran
- Tatin de tomate confite et crème de burrata au basilic
carte traiteur été 2025
Côté sucré, place à la générosité et au raffinement :
- Financier noisette et gelée de citron
- Brownie, ganache montée et noix de pécan
- Tartelette fruits exotiques et sésame noir
- Cookie chocolat blanc et framboise
- Tartelette citron meringuée
- Tartelette banoffee
- Coque sablée chocolat et caramel beurre salé
- Cheesecake à la framboise
Pourquoi choisir Ossard Traiteur pour vos événements cet été ?
- Des produits frais et de saison, rigoureusement sélectionnés
- Des recettes originales et un dressage soigné
- Une logistique maîtrisée pour vos cocktails, buffets ou réceptions
- Une équipe réactive et à l’écoute pour personnaliser vos commandes
Passez commande dès maintenant
Notre carte été 2025 est disponible sur commande, en formule sur-mesure selon vos envies et le format de votre événement.
